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Vorspeisen
Altenbach Salat
Pecorino I Speck I ShiiTake I Croutons I Balsamico I Baumnuss
CHF 18
Wurstkäsesalat
CHF 20
Klassisches Rinds - Tartar (70g)
Wachtelei I Pickels I Brot I Butter
CHF 27
Randen Carpaccio
Balsamico I Kürbiskernöl I Meerrettich
CHF 12
Erdnuss Ente
Sommerrolle
CHF 21
Egger Suppe
Siedfleisch I Gemüse I Flädli
CHF 14
Thai Chicken Coconut Soup
Koriander I Ingwer I Zitronengrass
CHF 23
Hauptgänge
Klassisches Rinds - Tartar
Wachtelei I Pickels I Brot I Butter70g
CHF 27
140g
CHF 34
Erdnuss Ente
Sommerrolle
CHF 38
Rindsfilet 200g
Gemüse I Knusprige Kartoffeln I Jus
CHF 68
Käsespätzle
Röstzwiebeln I Apfelmus
CHF 27.50
Wiener Schnitzel
Gemüse I Preiselbeeren I Kartoffelsalat
CHF 42
Seezunge
Pastinakenpüree I Federkohl I Sauce Hollandais
CHF 58
Ginger Beef
Kartoffelpüree I Räben I Schnittlauch
CHF 58
Randen Risotto
Minze I Zitrone I Feta
CHF 28
Blumenkohlsteak
Curry I Sojasauce I Brokkoli I Geräucherter Tofu I Carbon
CHF 25
Pouletbrust
Kürbis I Salbei I Pinienkerne I Risoleekartoffeln I Trüffelrahmsauce
CHF 38
Flammkuchen
Klassisch
Frische Zwiebeln I Geräucherter Speck
CHF 18.50
Altenbach
Überraschung
Bitte informieren sie unser Service Personal über Allergien und Unverträglichkeiten
CHF 18
Fromage
Frische Zwiebeln I Bangshofkäse I Pfeffer
CHF 22
Amarillo
Kürbis I Pilze I Pecorino
CHF 21
Dessert
Süsses Allerlei
Klein
CHF 10
Gross
CHF 18
Süsser Flammkuchen
CHF 14
Apfelstrudel
Vanillesauce / Vanilleeis
CHF 13
Kratzete
Zwetschgenröster / Apfelmus
(Zubereitungszeit ca. 20Min)
CHF 12.50
Kugel Glace / Sorbet
CHF 5
Hausgemachtes Eis
CHF 7.50
Rahm
CHF 1.50
Vorspeisen
Altenbach Salat
Pecorino I Speck I ShiiTake I Croutons I Balsamico I Baumnuss
CHF 18
Wurstkäsesalat
CHF 20
Klassisches Rinds - Tartar (70g)
Wachtelei I Pickels I Brot I Butter
CHF 27
Randen Carpaccio
Balsamico I Kürbiskernöl I Meerrettich
CHF 12
Erdnuss Ente
Sommerrolle
CHF 21
Egger Suppe
Siedfleisch I Gemüse I Flädli
CHF 14
Thai Chicken Coconut Soup
Koriander I Ingwer I Zitronengrass
CHF 23
Hauptgänge
Klassisches Rinds - Tartar
Wachtelei I Pickels I Brot I Butter70g
CHF 27
140g
CHF 34
Erdnuss Ente
Sommerrolle
CHF 38
Rindsfilet 200g
Gemüse I Knusprige Kartoffeln I Jus
CHF 68
Käsespätzle
Röstzwiebeln I Apfelmus
CHF 27.50
Wiener Schnitzel
Gemüse I Preiselbeeren I Kartoffelsalat
CHF 42
Seezunge
Pastinakenpüree I Federkohl I Sauce Hollandais
CHF 58
Ginger Beef
Kartoffelpüree I Räben I Schnittlauch
CHF 58
Randen Risotto
Minze I Zitrone I Feta
CHF 28
Blumenkohlsteak
Curry I Sojasauce I Brokkoli I Geräucherter Tofu I Carbon
CHF 25
Pouletbrust
Kürbis I Salbei I Pinienkerne I Risoleekartoffeln I Trüffelrahmsauce
CHF 38
Flammkuchen
Klassisch
Frische Zwiebeln I Geräucherter Speck
CHF 18.50
Altenbach
Überraschung
Bitte informieren sie unser Service Personal über Allergien und Unverträglichkeiten
CHF 18
Fromage
Frische Zwiebeln I Bangshofkäse I Pfeffer
CHF 22
Amarillo
Kürbis I Pilze I Pecorino
CHF 21
Dessert
Süsses Allerlei
Klein
CHF 10
Gross
CHF 18
Süsser Flammkuchen
CHF 14
Apfelstrudel
Vanillesauce / Vanilleeis
CHF 13
Kratzete
Zwetschgenröster / Apfelmus
(Zubereitungszeit ca. 20Min)
CHF 12.50
Kugel Glace / Sorbet
CHF 5
Hausgemachtes Eis
CHF 7.50
Rahm
CHF 1.50
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